Cartofii JAZZY sunt un soi de cartofi deschiși la culoare, cu coaja foarte subțire, obținuți din încrucișarea a altor doua soiuri de cartofi. Se gătesc foarte repede, au o aroma aparte si o consistentă cremoasa. Se folosesc in orice “situație”: salate, pireu si chiar prăjiți. Rösti este un “dish” de origine elvețiana consumat de obicei la micul dejun. Nu baga in seama regulile si gătește-l la prânz sau la cina adăugând CE VREI TU ;-). Mai jos avem Rösti cu oua, mozzarella si chives.
