"I cannelloni sono uno dei piatti perfetti per i pranzi della domenica in famiglia". Mare adevăr! Cannelloni au originea in Italia fiind creeate de către un bucătar din Napoli. Ulterior rețeta a fost împrumutata de către spaniolii din regiunea Catalonia si servita cu ocazia sărbătorilor de Sf Ștefan. Gurile rele spun ca pastele se umpleau cu resturile de mâncare carea au rămas de la masa de Crăciun! De aici poate si zvonul ca ar exista peste 100 de rețete cu Canellonni. Mai jos vaianta cu carne măcinata, ricotta si sos de rosii+bechamel.
No comments:
Post a Comment