Toate cruciferele conțin compuși cu sulf care intra in doua faze de detoxifiere la nivelul celular al ficatului. Consumate alături de proteine, aceste legume cresc imunitatea in sezonul rece, oferind nutrienti suplimentari sistemului nostru imunitar. Exact la așa ceva m-am gândit când am servit lângă tarta de broccoli cu conopida, un pahar de vin rosu sec ;-)!
No comments:
Post a Comment